Ocena szkolenia Listeria (dla członków FMI)

FS_Lettuce
FS_Test
FS_Platter

Oceń gotowość i wiedzę pracowników

20-pytanowa ocena Prometric pomaga pracodawcom i trenerom zidentyfikować obszary zapewniające i wzmacniające szkolenie - zapewniając zapobiegawcze podejście do ochrony społeczeństwa i firm przed negatywnymi konsekwencjami spowodowanymi przez choroby przenoszone przez żywność Listeria .

  • Niezawodny w identyfikowaniu słabych punktów i braków umiejętności siły roboczej
  • Dostępne przez Internet dla większej wygody
  • Przystępna cena w celu wsparcia częstego użytkowania w szybko zmieniającej się branży
  • Nadaje się jako narzędzie przedtreningowe i potreningowe
  • Przydatny do okresowych ocen i ustalania, kiedy przekwalifikować pracowników

Zademonstruj skuteczność każdego programu treningowego

Ocenę pomaga wykazać, że każda Listeria -focused szkolenie bezpieczeństwo żywności jest skuteczne, i że siła robocza posiada umiejętności potrzebnych do utrzymania wiedzy skrytka ocenie publicznej w trzech głównych obszarach:

  • Obsługa produktu - temperatura, czas i przepływ produktu
  • Czyszczenie i dezynfekcja - powierzchnie mające kontakt z żywnością i bezdotykowe, sprzęt
  • Praktyki pracownicze - wpływ na zdrowie publiczne, dlaczego bezpieczeństwo żywności jest tak ważne