ΣΧΕΤΙΚΟΙ ΣΥΝΔΕΣΜΟΙ
Σχέδιο δράσης Listeria για λιανοπωλητές
Επικοινωνήστε μαζί μας
1-800-535-6210
examords@prometric.com
Αξιολόγηση εκπαίδευσης Listeria (για τα μέλη του FMI)
Αξιολογήστε την ετοιμότητα και τη γνώση του εργατικού δυναμικού
Η αξιολόγηση των 20 ερωτήσεων από την Prometric βοηθά τους εργοδότες και τους εκπαιδευτές να εντοπίζουν περιοχές που παρέχουν και ενισχύουν την κατάρτιση - παρέχοντας μια προληπτική προσέγγιση για την προστασία του κοινού και την προστασία των επιχειρήσεων από τις αρνητικές συνέπειες που προκαλούνται από τις μεταδοτικές ασθένειες της Listeria .
- Αξιόπιστος στον εντοπισμό αδυναμιών και κενών δεξιοτήτων σε εργατικό δυναμικό
- Διατίθεται μέσω του Διαδικτύου για μεγαλύτερη ευκολία
- Προσιτό κόστος για την υποστήριξη της συχνής χρήσης σε μια ταχέως μεταβαλλόμενη βιομηχανία
- Κατάλληλο ως εργαλείο προ- και μετα-κατάρτισης
- Χρήσιμο για περιοδικές αξιολογήσεις και για τον καθορισμό του χρόνου επανεκπαίδευσης του προσωπικού
Επιδείξτε την αποτελεσματικότητα οποιουδήποτε προγράμματος κατάρτισης
Η αξιολόγηση βοηθά να αποδειχθεί ότι η κατάρτιση σχετικά με την ασφάλεια των τροφίμων κατά Listeria είναι αποτελεσματική και ότι το εργατικό δυναμικό διαθέτει τις δεξιότητες που απαιτούνται για τη διατήρηση της δημόσιας αξιολόγησης της ασφάλειας σε τρεις βασικούς τομείς:
- Χειρισμός προϊόντων - θερμοκρασία, χρόνος και ροή προϊόντων
- Καθαρισμός και εξυγίανση - επιφάνειες επαφής με τρόφιμα και χωρίς επαφή, εξοπλισμό
- Εργασιακές πρακτικές - επιπτώσεις στη δημόσια υγεία, γιατί η ασφάλεια των τροφίμων είναι τόσο σημαντική