POVEZANI LINKOVI
Trening
SURE ™ priručnik s prospektnim ispitnim listom
Priručnik SURE ™ s kuponom za prometrijski ispit
Programi za e-učenje Paster Training
Položite ispit
Certificirani profesionalni menadžer za hranu (CPFM)
Proctor priručnik
Sadrži pregled sadržaja i mogućnosti isporuke ispita.
Trening pastera
Sigurnost hrane važan je dio bilo koje usluge hrane ili maloprodaje. Razumijevanje rizika i načina sprečavanja bolesti izazvane hranom zaštitit će kupce i tvrtke od štetnosti. Odgovorna osoba u usluzi prehrambene usluge ili maloprodajnog objekta mora znati kako i koje prakse sigurnosti hrane pratiti. Pravilna obuka o sigurnosti hrane može dovesti do poboljšane sigurnosti hrane i zadovoljstva kupaca.
Priručnik za sigurnost hrane SURE ™ podijeljen je u tri odjeljka:
Odjeljak 1 - Osnove sigurnosti hrane
Odjeljak 2 - Rješavanje pet faktora rizika CDC
Odjeljak 3 - Proaktivni sustav sigurnosti hrane
Po završetku Priručnika za sigurnost hrane SURE ™ , sudionici će imati znanje kako sigurno servirati i prodavati hranu svojim kupcima. Sudionici će također biti spremni za polaganje Prometric procjene voditelja za zaštitu hrane ANSI.
O tečaju menadžera za sigurnost hrane
Osposobljavanje i potvrđivanje sigurnosti hrane priznato je u više saveznih, državnih i lokalnih nadležnosti od bilo kojeg drugog certifikata o sigurnosti hrane i ispunjava ili premašuje zahtjeve za poštivanjem lokalnih propisa. Naglašava važnost sprečavanja bolesti uzrokovanih hranom i, na kraju, epidemije prehrambene usluge. Na ovom tečaju naši će se treneri posebno usredotočiti na protok hrane i pravilnu tehniku rukovanja hranom. Uz jednodnevni tečaj, kupnja uključuje i priručnik za sigurnost hrane SURE ™ , list za odgovore na ispitu i ispitivanje certifikata menadžera za hranu. Nakon uspješno položenog ispita student će dobiti certifikat menadžera za hranu.