FS_Lettuce
FS_Test
FS_Platter

Prometric vam može pomoći da spriječite izbijanje listerije u prvom redu svojom procjenom obuke o sigurnosti hrane Listeria. Najnoviji ispit za mikrokreditiranje, nadopunjuje bilo koji trenutni program obuke o sigurnosti hrane - nudeći pouzdan način za:

Procijenite spremnost i znanje radne snage

Prometricova procjena s 20 pitanja pomaže poslodavcima i trenerima da identificiraju područja za pružanje i jačanje obuke - pružajući preventivni pristup zaštiti javnosti i zaštiti poduzeća od negativnih posljedica uzrokovanih hranjivim bolestima listerije.

  • Pouzdan u prepoznavanju slabosti i nedostataka u vještinama u radnoj snazi
  • Dostupno putem interneta radi veće praktičnosti
  • Pristupačne cijene podržavaju često korištenje u industriji koja se brzo mijenja
  • Prikladno kao alat prije i poslije treninga
  • Korisno za povremene ocjene i određivanje kada će se prekvalificirati osoblje

Pokažite djelotvornost bilo kojeg programa treninga

Procjena pomaže pokazati da je bilo koji trening o sigurnosti hrane usmjeren na listeriju učinkovit i da radna snaga ima vještine potrebne za zaštitu javnosti - procjenjujući znanje u tri glavna područja:

  • Rukovanje proizvodima - temperatura, vrijeme i protok proizvoda
  • Čišćenje i dezinsekcija - površine s kontaktom s hranom i bez dodira, oprema
  • Praksa zaposlenika - utjecaj na javno zdravlje, zašto je sigurnost hrane toliko važna