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Food Safety Proctor Manual

Capacitación de la Asociación Nacional de Salud Ambiental (NEHA)

El público no está adecuadamente protegido contra las enfermedades transmitidas por los alimentos. Es necesario que haya una capacitación y evaluaciones más sólidas, generalizadas e integrales para todos los involucrados en el suministro, preparación y servicio de alimentos. Prometric y la Asociación Nacional de Salud Ambiental (NEHA) han unido sus fuerzas para combatir este problema. Juntos, nos adherimos a los más altos estándares de la industria y brindamos opciones de capacitación en línea flexibles y convenientes, evaluaciones confiables pero asequibles y entrega de pruebas seguras.

Esta asociación de expertos de clase mundial reúne tres fortalezas únicas para brindarle un programa de capacitación y certificación de seguridad alimentaria de primer nivel. Nuestra receta para el éxito requiere la experiencia de NEHA en contenido actualizado y materiales de capacitación, capacidades en línea fáciles de usar y el examen de Certified Professional Food Manager (CPFM) de Prometric para proporcionar una solución integral que aborde el ciclo de vida completo de los profesionales de la industria de servicios de alimentos. .

Un manual de CPFM a todo color está disponible en inglés y español y se completa con fotografías, cuadros, gráficos, una lista de "términos para saber" en cada capítulo y exámenes de evaluación después de cada lección. El Prometric Food Safety Program está acreditado por el American National Standards Institute (ANSI) y reconocido por la Conferencia para la Protección de los Alimentos (CFP). Los materiales de capacitación y el examen se basan en el Código de Alimentos de EE. UU. Este completo programa de inocuidad alimentaria está disponible para los capacitadores, gerentes y empleados de la industria de servicios alimenticios por mucho menos dinero que las opciones de la competencia.

También tiene opciones para pedidos rápidos y fáciles; Puede comunicarse con el centro de atención telefónica al 800.624.2736 o puede enviar un correo electrónico a examorders@prometric.com . Para obtener más información, también puede visitar el sitio web de NEHA en www.neha.org .

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