LINKURI RELATATE
Instruire
Manual SURE ™ cu foaie de examen prometric
Manual SURE ™ cu Bonificator de examen prometric
Programele de învățare electronică Paster
A lua un examen
Manager profesional alimentar certificat (CPFM)
Manual de proctor
Include opțiuni de prezentare a conținutului și opțiuni de livrare a examenelor
Antrenament Paster
Siguranța alimentelor este o parte esențială a oricărui serviciu alimentar sau a unei operațiuni de vânzare cu amănuntul. Înțelegerea riscurilor și a modalităților de prevenire a bolilor transmise de alimente va proteja clienții și întreprinderile de daune. Responsabilul unui serviciu alimentar sau al unei unități de vânzare cu amănuntul trebuie să știe cum și ce practici de siguranță alimentară să monitorizeze. O instruire adecvată în materie de siguranță alimentară poate duce la îmbunătățirea siguranței alimentare și a satisfacției clienților.
Manualul managerului pentru siguranța alimentelor SURE ™ este împărțit în trei secțiuni:
Secțiunea 1 - Bazele siguranței alimentare
Secțiunea 2 - Abordarea celor cinci factori de risc CDC
Secțiunea 3 - Sistem de securitate alimentară proactivă
După finalizarea Manualului managerului pentru siguranța alimentelor SURE ™ , participanții vor avea cunoștințe pentru a servi și vinde în siguranță clienților clienților lor. Participanții vor fi, de asemenea, pregătiți să ia examenul managerului de protecție alimentară acreditat de ANSI Prometric.
Despre cursul managerului de siguranță alimentară
Pregătirea și certificarea în materie de siguranță alimentară este recunoscută de jurisdicții mai federale, de stat și locale decât oricare altă certificare de siguranță alimentară și îndeplinește sau depășește cerințele privind respectarea reglementărilor locale. Acesta subliniază importanța prevenirii bolilor transmise de alimente și, în cele din urmă, a unui focar în industria serviciilor alimentare. În acest curs, formatorii noștri se vor concentra în mod special pe fluxul de produse alimentare și tehnici de manipulare adecvată a alimentelor. Împreună cu cursul de o zi, achiziția include și Manualul managerului pentru siguranța alimentelor SURE ™ , o foaie de răspuns la examene și proiectarea examenului de certificare a managerului alimentar. După finalizarea cu succes a examenului, studentul va primi o certificare de Food Manager.