Brooke Smith
I risultati e l'invito all'azione dell'industria della sicurezza alimentare saranno avanzati alla conferenza IAFP di luglio
Prometric®, l'autorità per i test e la valutazione della sicurezza alimentare e leader nell'eccellenza dei servizi per l'industria, ha annunciato oggi la disponibilità di un rapporto sul libro bianco, "Adozione del Codice alimentare 2017: un approccio in cinque fasi, le migliori pratiche".
Il white paper delinea il modo migliore per superare le sfide di adozione emanate dalla US Food and Drug Administration (FDA) della sua nuova edizione del Food Code. La relazione contiene aggiunte e modifiche alle disposizioni esistenti che proteggeranno meglio la salute, la sicurezza e il benessere dei professionisti del settore alimentare e del pubblico in generale.
“Aumentando l'adozione dell'attuale Codice alimentare 2017 nei loro processi, le aziende di servizi alimentari hanno l'opportunità di ridurre il numero di incidenti di origine alimentare, salvaguardando le loro attività e dimostrando il loro impegno a proteggere la salute pubblica in collaborazione con federale, statale e locale regolatori ", ha dichiarato Holly Dance, vice presidente, Prometric. "Il nostro approccio alle migliori pratiche comprende cinque passaggi chiave che le aziende e gli addetti alla conformità della sicurezza alimentare devono adottare per garantire che stiano seguendo le linee guida più aggiornate", aggiunge Dance.
Il presente invito all'azione sarà ulteriormente avanzato all'incontro annuale dell'IFAFP https://www.foodprotection.org/annualmeeting/ che si terrà dall'8 all'11 luglio 2018 a Salt Lake City, UT. L'evento consentirà a Prometric di insegnare ai partecipanti e ai partner commerciali come raggiungere al meglio l'adozione completa del nuovo Codice alimentare. Una copia del rapporto del white paper può essere scaricata all'indirizzo https://www.Prometric.com/adoptfoodcode
Informazioni su Prometric
Prometric consente agli sponsor di test in tutto il mondo di far progredire i propri programmi di credenziali attraverso lo sviluppo di test e soluzioni di consegna che stabiliscono lo standard in termini di qualità ed eccellenza del servizio. Offre un approccio completo e affidabile alla consulenza, allo sviluppo, alla gestione e alla consegna di programmi in un ambiente integrato e abilitato alla tecnologia attraverso la rete di test più sicura del mondo o attraverso le comodità dei servizi di test online, offrendo oltre sette milioni di test ogni anno in più di 180 paesi.