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Formazione
Manuale SURE ™ con foglio di esame prometrico
Manuale SURE ™ con buono per esami Prometric
Programmi di e-learning di Paster Training
Sostenere un esame
Manager dell'alimentazione professionale certificato (CPFM)
Manuale Proctor
Include una panoramica dei contenuti e opzioni di consegna degli esami.
Paster Training
La sicurezza alimentare è una parte essenziale di qualsiasi servizio di ristorazione o operazione di vendita al dettaglio. Comprendere i rischi e i modi per prevenire le malattie di origine alimentare proteggerà i clienti e le aziende dai danni. Il responsabile di un servizio di ristorazione o di un negozio al dettaglio deve sapere come e quali pratiche di sicurezza alimentare monitorare. Una formazione adeguata sulla sicurezza alimentare può portare a una migliore sicurezza alimentare e alla soddisfazione del cliente.
Il Manuale SURE ™ per la sicurezza alimentare è suddiviso in tre sezioni:
Sezione 1 - Fondamenti della sicurezza alimentare
Sezione 2 - Affrontare i cinque fattori di rischio CDC
Sezione 3 - Sistema proattivo di sicurezza alimentare
Al completamento del Manuale del responsabile della sicurezza alimentare SURE ™ , i partecipanti avranno le conoscenze per servire e vendere in sicurezza alimenti ai propri clienti. I partecipanti saranno inoltre pronti a sostenere l'esame Prometric Food Manager Manager accreditato ANSI.
Informazioni sul corso del responsabile della sicurezza alimentare
La formazione e la certificazione sulla sicurezza alimentare sono riconosciute da più giurisdizioni federali, statali e locali rispetto a qualsiasi altra certificazione di sicurezza alimentare e soddisfano o superano i requisiti di conformità normativa locale. Sottolinea l'importanza di prevenire le malattie di origine alimentare e in definitiva un focolaio nel settore dei servizi alimentari. In questo corso, i nostri istruttori si concentreranno in particolare sul flusso di cibo e sulle corrette tecniche di manipolazione degli alimenti. Insieme al corso di un giorno, l'acquisto comprende anche il manuale SURE ™ per la sicurezza alimentare , un foglio di risposta per l'esame e la proclamazione dell'esame per la certificazione di alimenti. Al completamento con successo dell'esame, lo studente riceverà una certificazione Food Manager.