KAPCSOLÓDÓ LINKEK
Kiképzés
SURE ™ kézikönyv prometrikus vizsgalapokkal
SURE ™ kézikönyv Prometrikus Vizsga Kuponnal
A Paster Training e-learning programjai
Vizsgázik
Certified Professional Food Manager (CPFM)
Proctor kézikönyv
Tartalmazza a tartalom áttekintését és a vizsgakézbesítési lehetőségeket.
Paszter képzés
Az élelmiszer-biztonság minden élelmiszer-szolgáltatási vagy kiskereskedelmi művelet nélkülözhetetlen része. Az élelmiszerek által terjedő betegségek kockázatának és megelőzésének megértése megvédi a vásárlókat és a vállalkozásokat a káros hatásoktól. Az élelmiszer-szolgáltató vagy kiskereskedelmi vállalkozás felelős személyének tudnia kell, hogy miként és milyen élelmiszer-biztonsági gyakorlatokat kell figyelemmel kísérni. A megfelelő élelmiszer-biztonsági képzés javíthatja az élelmiszer-biztonságot és az ügyfelek elégedettségét.
A SURE ™ Food Safety Manager kézikönyv három részre oszlik:
1. szakasz - Az élelmiszerbiztonság alapjai
2. szakasz - Az öt CDC kockázati tényező kezelése
3. Szakasz - Proaktív élelmiszerbiztonsági rendszer
A SURE ™ Élelmiszerbiztonsági Menedzser Kézikönyv befejezése után a résztvevőknek tudásuk van az élelmiszer biztonságos kiszolgálására és eladására az ügyfelek számára. A résztvevők felkészülnek arra is, hogy megtegyék a Prometric ANSI által akkreditált Élelmiszervédelmi Menedzser vizsgavizsgálatot.
Az élelmiszerbiztonsági menedzser tanfolyamáról
Az élelmiszerbiztonsági képzést és tanúsítást több szövetségi, állami és helyi joghatóság ismeri el, mint bármely más élelmiszer-biztonsági tanúsítást, és megfelel vagy meghaladja a helyi szabályozás betartásának követelményeit. Hangsúlyozza az élelmezésből származó betegségek és végül egy járvány kitörésének fontosságát az élelmiszer-ipari ágazatban. Ezen a kurzuson oktatóink különös figyelmet fordítanak az élelmiszer áramlására és a megfelelő élelmiszer-kezelési technikákra. Az egynapos tanfolyam mellett a vásárlás magában foglalja a SURE ™ Élelmiszerbiztonsági Menedzser Kézikönyvét , a vizsga válaszlapját és az Élelmiszervezető tanúsító vizsgapróba-ellenőrzését is. A vizsga sikeres teljesítése után a hallgató élelmezési igazgató igazolást kap.