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Si vous cherchez des moyens de mieux vous préparer avant de passer votre examen de salubrité des aliments, alors vous êtes au bon endroit. Chez Prometric, nous travaillons en partenariat avec de nombreux prestataires de formation expérimentés qui offrent des programmes de formation complets sur la sécurité alimentaire.
Le programme complet de formation à la sécurité alimentaire du Food Marketing Institute (FMI) , SafeMark , est spécialement conçu pour l'industrie alimentaire au détail. La salubrité des aliments est la plus haute priorité pour les détaillants en alimentation. Le programme de formation sur la salubrité des aliments SafeMark fournit aux gestionnaires des aliments les connaissances et les outils nécessaires pour réduire le risque de maladies d'origine alimentaire et pour se conformer à la réglementation, comme indiqué dans le FDA Food Code.
SafeMark prépare les professionnels de l'alimentation au détail à passer l'examen de certification SafeMark Food Protection Manager (CFPM) reconnu à l'échelle nationale. Disponible via Prometric, l'examen SafeMark CFPM est un programme de certification accrédité par l'American National Standards Institute - Conference for Food Protection (ANSI-CFP).