结果与食品安全行业在7月的IAFP会议上呼吁采取行动

食品安全测试和评估的权威机构以及行业卓越服务的领导者Prometric®今天宣布提供白皮书报告“采用2017年食品法规:五步最佳实践方法”。

白皮书概述了如何最好地克服美国食品和药物管理局(FDA)发行新版《食品法典》的采用挑战。该报告对现有条款进行了补充和修改,以更好地保护食品行业从业人员和公众的健康,安全和福祉。

“通过在他们的流程中越来越多地采用当前的《 2017年食品法》,餐饮服务企业有机会减少食源性疾病的发生-保护其业务并表明其与联邦,州和地方政府合作保护公共健康的承诺。监管机构。” Prometric副总裁Holly Dance说道。 “我们的最佳实践方法包括公司和食品安全合规官需要采取的五个关键步骤,以确保他们遵循最新的指南,” Dance补充道。

IAFP在2018年7月8日至11日于美国犹他州盐湖城举行的IAFP年会https://www.foodprotection.org/annualmeeting/上将进一步呼吁采取行动。此次活动将使Prometric能够向参与者和商业伙伴传授如何最好地实现新食品法典的全面采用。白皮书报告的副本可从https://www.Prometric.com/adoptfoodcode下载。

关于Prometric
Prometric使全球的测试赞助商能够通过测试开发和交付解决方案来提高其认证计划,这些解决方案为质量和服务卓越设定了标准。它提供了一种综合可靠的方法,可以在一个集成的,技术支持的环境中,通过世界上最安全的测试网络,或者通过便利的在线测试服务,为建议,开发,管理和交付程序,每年提供超过700万个测试。超过180个国家/地区。