പാസ്റ്റർ പരിശീലനം

ഏതെങ്കിലും ഭക്ഷ്യ സേവനത്തിൻറെയോ ചില്ലറ വിൽ‌പനയുടെയോ പ്രധാന ഭാഗമാണ് ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷ. ഭക്ഷ്യരോഗങ്ങൾ തടയുന്നതിനുള്ള അപകടസാധ്യതകളും വഴികളും മനസിലാക്കുന്നത് ഉപഭോക്താക്കളെയും ബിസിനസ്സുകളെയും ദോഷത്തിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കും. ഒരു ഭക്ഷ്യ സേവനത്തിന്റെയോ റീട്ടെയിൽ സ്ഥാപനത്തിന്റെയോ ചുമതലയുള്ള വ്യക്തി എങ്ങനെ, എന്ത് ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ രീതികൾ നിരീക്ഷിക്കണമെന്ന് അറിഞ്ഞിരിക്കണം. ശരിയായ ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ പരിശീലനം മെച്ചപ്പെട്ട ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷയ്ക്കും ഉപഭോക്തൃ സംതൃപ്തിക്കും ഇടയാക്കും.

SURE ™ ഫുഡ് സേഫ്റ്റി മാനേജർ മാനുവൽ മൂന്ന് വിഭാഗങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു:

വിഭാഗം 1 - ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷയുടെ അടിസ്ഥാനം
വിഭാഗം 2 - അഞ്ച് സിഡിസി അപകട ഘടകങ്ങളെ അഭിസംബോധന ചെയ്യുന്നു
വിഭാഗം 3 - സജീവമായ ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ സംവിധാനം

SURE ™ ഫുഡ് സേഫ്റ്റി മാനേജർ മാനുവൽ പൂർത്തിയാകുമ്പോൾ, പങ്കെടുക്കുന്നവർക്ക് അവരുടെ ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് സുരക്ഷിതമായി സേവനം നൽകാനും വിൽക്കാനും അറിവ് ഉണ്ടായിരിക്കും. പ്രോമെട്രിക് ആൻ‌സി അംഗീകൃത ഫുഡ് പ്രൊട്ടക്ഷൻ മാനേജർ പരീക്ഷ എഴുതാനും പങ്കെടുക്കുന്നവർ തയ്യാറാകും.

ഫുഡ് സേഫ്റ്റി മാനേജർ കോഴ്സിനെക്കുറിച്ച്

ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ പരിശീലനവും സർട്ടിഫിക്കേഷനും മറ്റേതൊരു ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ സർട്ടിഫിക്കേഷനേക്കാളും കൂടുതൽ ഫെഡറൽ, സംസ്ഥാന, പ്രാദേശിക അധികാര പരിധികൾ അംഗീകരിക്കുന്നു, കൂടാതെ പ്രാദേശിക റെഗുലേറ്ററി പാലിക്കൽ ആവശ്യകതകൾ നിറവേറ്റുകയോ കവിയുകയോ ചെയ്യുന്നു. ഭക്ഷ്യജന്യരോഗങ്ങൾ തടയുന്നതിന്റെ പ്രാധാന്യവും ആത്യന്തികമായി ഭക്ഷ്യ സേവന വ്യവസായത്തിൽ പൊട്ടിപ്പുറപ്പെടുന്നതും ഇത് emphas ന്നിപ്പറയുന്നു. ഈ കോഴ്‌സിൽ, ഞങ്ങളുടെ പരിശീലകർ പ്രത്യേകമായി ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഒഴുക്കിലും ശരിയായ ഭക്ഷണം കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള സാങ്കേതികതയിലും ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കും. ഏകദിന കോഴ്‌സിനൊപ്പം, വാങ്ങലിൽ SURE ™ ഫുഡ് സേഫ്റ്റി മാനേജർ മാനുവൽ , ഒരു പരീക്ഷ ഉത്തരക്കടലാസ്, ഫുഡ് മാനേജർ സർട്ടിഫിക്കേഷൻ പരീക്ഷാ പ്രോക്ടറിംഗ് എന്നിവയും ഉൾപ്പെടുന്നു. പരീക്ഷ വിജയകരമായി പൂർത്തിയാകുമ്പോൾ വിദ്യാർത്ഥിക്ക് ഫുഡ് മാനേജർ സർട്ടിഫിക്കേഷൻ ലഭിക്കും.