Asesiad Hyfforddiant Listeria (ar gyfer aelodau FMI)

FS_Lettuce
FS_Test
FS_Platter

Asesu Parodrwydd a Gwybodaeth y Gweithlu

Mae asesiad 20 cwestiwn Prometric yn helpu cyflogwyr a hyfforddwyr i nodi meysydd i ddarparu ac atgyfnerthu hyfforddiant - gan ddarparu dull ataliol i amddiffyn y cyhoedd a diogelu busnesau rhag y canlyniadau negyddol a achosir gan salwch a gludir gan fwyd Listeria .

  • Yn ddibynadwy wrth nodi gwendidau a bylchau sgiliau mewn gweithlu
  • Ar gael trwy'r rhyngrwyd er mwy o gyfleustra
  • Pris fforddiadwy i gefnogi defnydd aml mewn diwydiant sy'n newid yn gyflym
  • Yn addas fel offeryn cyn ac ar ôl hyfforddiant
  • Yn ddefnyddiol ar gyfer gwerthusiadau cyfnodol a phenderfynu pryd i ailhyfforddi staff

Arddangos Effeithiolrwydd Unrhyw Raglen Hyfforddi

Mae'r asesiad yn helpu i ddangos bod unrhyw hyfforddiant diogelwch bwyd â ffocws Listeria yn effeithiol, a bod gan y gweithlu'r sgiliau sydd eu hangen i gadw'r cyhoedd yn ddiogel - asesu gwybodaeth mewn tri phrif faes:

  • Trin Cynnyrch - tymheredd, amser a llif y cynnyrch
  • Glanhau a Glanweithdra - cyswllt bwyd ac arwynebau di-gyswllt, offer
  • Arferion Gweithwyr - effaith ar iechyd y cyhoedd, pam mae diogelwch bwyd mor bwysig