De afdeling Voedselveiligheid speelt een effectieve rol in de uitvoering van het gezondheidsbeleid met betrekking tot alle zaken die verband houden met voedselveiligheid en voert de bevoegdheden uit die aan het Ministerie van Volksgezondheid zijn toevertrouwd op grond van Wet nr. 8 van 1990 inzake de regulering van de controle op menselijke voeding. De afdeling voert voedselcontrole en inspectie uit op plaatsen waar voedsel wordt behandeld en bij voedselhandelaren om de veiligheid en geldigheid ervan te waarborgen. Het verbiedt ook de behandeling van voedsel dat niet aan de specificaties en vereisten voldoet in samenwerking met bevoegde autoriteiten. Daarnaast reageert het op noodsituaties met betrekking tot voedselveiligheid en geldigheid in samenwerking met meer dan één entiteit, beheert en exploiteert het laboratoria om voedselmonsters te onderzoeken en analyseren.
Voedselhandlers examens
Het doel van het examen is om het bewustzijnsniveau van voedselveiligheid onder de verschillende categorieën voedselhandlers te verbeteren.
Bezoek alstublieft de MOPH-website voor registratie van bedrijven en voedselhandlers in het WATHEQ-systeem van MOPH Qatar: https://emsfsa.moph.gov.qa/en/Pages/default.aspx.
De examens voor voedselhandlers omvatten meerkeuzevragen die verband houden met de vereisten voor voedselveiligheid. Hieronder vindt u een overzicht van de beschikbare examens en hoe deze verband houden met de activiteiten/werkniveaus van voedselhandlers.
Sub-specialisaties van voedselhandlers.
اختصاصات فرعية لمتداولي الغذاء
| Sub-specialisaties الاختصاصات الفرعية | Beschrijving van activiteiten وصف المهام |
|---|---|
Magazijnbeheerder مسؤول مخازن الأغذية | Voedselhandler die is toegewezen om te controleren:
|
Schoonmaker (chef steward) منظف/مسؤول المنظفين | Voedselhandler die is toegewezen om:
|
Kok (commis de cuisine) طباخ | Voedselhandler die is toegewezen om:
|
Chef (chef de partie-supervisor) مشرف الطباخين | Voedselhandler die is toegewezen om:
|
Ober نادل/مقدم الطعام | Voedselhandler die is toegewezen om:
|
Multidisciplinaire voedselhandler (cafeteria, straatverkoper of enige voedselvoorziening met in totaal 10 of minder voedselhandlers) متداول غذاء متعدد المهام(معصرة-باعة متجولين-أي منشأة غذائية تشغل 10 متداولي أغذية أو أقل) | Voedselhandler die is toegewezen om:
|
PIC of uitvoerende chef الشخص المسؤول أو كبير الطهاة | De verantwoordelijke persoon:
|
PIC fabriek الشخص المسؤول في المصنع | De verantwoordelijke persoon:
|
Voedselhandler fabriek متداول الغذاء في المصنع | De verantwoordelijke persoon:
|
Voor het verzamelen van het exammateriaal verwijst u naar https://www.moph.gov.qa/english/derpartments/healthaffairs/foodsafety/Pages/default.aspx
Contactgegevens
Als u contact moet opnemen met de afdeling Voedselveiligheid, vindt u hieronder de contactgegevens:
- hrrehman@MOPH.GOV.QA / +97444070940
- halsharshani@moph.gov.qa / +97444070661
- Van 07:30 tot 13:30 van zondag tot donderdag
Feestdagen
Ons klantenserviceteam zal de volgende feestdagen in 2026 in acht nemen, onze lijnen zijn op de volgende data gesloten:
| Datum | Naam van de feestdag |
|---|---|
| Donderdag 1 januari 2026 | Nieuwjaarsdag |
| Donderdag 19 maart 2026 | Eid al-Fitr |
| Maandag 25 mei 2026 | Eid al-Adha |
| Dinsdag 26 mei 2026 | Eid al-Adha Feestdag |
| Woensdag 27 mei 2026 | Eid al-Adha Feestdag |
| *Donderdag 28 mei 2026 | Eid al-Adha Feestdag |
| Maandag 15 juni 2026 | Islamitisch Nieuwjaar |
| Dinsdag 25 augustus 2026 | Verjaardag van de Profeet Mohammed |
| *Woensdag 26 augustus 2026 | Verjaardag van de Profeet Mohammed |
Belangrijke informatie
- Bedrijven en voedselhandlers moeten zich registreren in het WATHEQ-systeem van MOPH Qatar voordat ze een testafspraak plannen.
- Het is de verantwoordelijkheid van bedrijven en voedselhandlers om de juiste informatie te verstrekken bij het plannen van een testafspraak en om het juiste examen te selecteren op basis van de activiteit/werkniveau van de voedselhandler.
- Houd er rekening mee dat het e-mailadres van het bedrijf moet worden opgegeven om een testafspraak te plannen.
- Zodra huidige/voorgestelde werknemers met succes het examen voor voedselhandlers dat verband houdt met hun specialiteit/werkniveau hebben afgelegd, moeten bedrijven de MOPH-licentie voor voedselhandlers verkrijgen bij de Kamer van Koophandel in Qatar na betaling van de toepasselijke kosten. Houd er rekening mee dat de licentie niet wordt afgegeven als de kandidaat geen Qatar ID bezit.
Om uw examen te plannen bij een Prometric Testcentrum
Plan uw examen bij een Prometric Testcentrum
Herschik uw examen bij een Prometric Testcentrum
Voor de registratie van groepen van 5 of meer kandidaten klik hier