Odjel za sigurnost hrane igra učinkovitu ulogu u provedbi zdravstvene politike u svim pitanjima vezanim uz sigurnost hrane i provodi ovlasti povjerene Ministarstvu javnog zdravstva prema Zakonu br. 8 iz 1990. godine o regulaciji kontrole ljudske hrane. Odjel provodi kontrolu i inspekciju hrane na mjestima gdje se rukuje hranom i među trgovcima hranom kako bi osigurao njezinu sigurnost i valjanost. Također zabranjuje rukovanje bilo kojom hranom koja ne zadovoljava specifikacije i zahtjeve u suradnji s nadležnim tijelima. Osim toga, odgovara na hitne slučajeve vezane uz sigurnost i valjanost hrane u partnerstvu s više od jedne institucije, upravlja i vodi laboratorije za ispitivanje i analizu uzoraka hrane.
Ispit za rukovatelje hranom
Cilj ispita je poboljšati razinu svijesti o sigurnosti hrane među različitim kategorijama rukovatelja hranom.
Molimo posjetite web stranicu MOPH za registraciju kompanija i rukovatelja hranom u WATHEQ sustavu MOPH Katar: https://emsfsa.moph.gov.qa/en/Pages/default.aspx.
Ispiti za rukovatelje hranom uključuju pitanja s višestrukim izborom vezana uz zahtjeve sigurnosti hrane. Molimo pogledajte u nastavku pregled dostupnih ispita i kako se oni odnose na aktivnosti/poslove rukovatelja hranom.
Sub-specijalnosti rukovatelja hranom.
اختصاصات فرعية لمتداولي الغذاء
| Sub-specijalnosti الاختصاصات الفرعية | Opis aktivnosti وصف المهام |
|---|---|
Skladištar مسؤول مخازن الأغذية | Rukovatelj hranom zadužen za praćenje:
|
Čistač (kuhinjski radnik) منظف/مسؤول المنظفين | Rukovatelj hranom zadužen za:
|
Kuhar (komis de kuhinje) طباخ | Rukovatelj hranom zadužen za:
|
Šef kuhinje (chef de partie-supervisor) مشرف الطباخين | Rukovatelj hranom zadužen za:
|
Konobar نادل/مقدم الطعام | Rukovatelj hranom zadužen za:
|
Multidisciplinarni rukovatelj hranom (kafić - ulični prodavač - ili bilo koja prehrambena ustanova s ukupnim brojem rukovatelja hrane od 10 ili manje) متداول غذاء متعدد المهام(معصرة-باعة متجولين-أي منشأة غذائية تشغل 10 متداولي أغذية أو أقل) | Rukovatelj hranom zadužen za:
|
PIC ili izvršni kuhar الشخص المسؤول أو كبير الطهاة | Osoba zadužena:
|
PIC tvornica الشخص المسؤول في المصنع | Osoba zadužena:
|
Rukovatelj hranom u tvornici متداول الغذاء في المصنع | Osoba zadužena:
|
Za prikupljanje ispita, molimo se obratite https://www.moph.gov.qa/english/derpartments/healthaffairs/foodsafety/Pages/default.aspx
Kontakt Podaci
Ako trebate kontaktirati Odjel za sigurnost hrane, molimo pronađite kontakt podatke u nastavku:
- hrrehman@MOPH.GOV.QA / +97444070940
- halsharshani@moph.gov.qa / +97444070661
- Od 07:30 ujutro do 01:30 poslije podne od nedjelje do četvrtka
Državni praznici
Naš tim za korisničku podršku će promatrati sljedeće državne praznike u 2026., naše linije će biti zatvorene na sljedeće datume:
| Datum | Ime praznika |
|---|---|
| Četvrtak, 1. siječnja 2026 | Novogodišnji dan |
| Četvrtak, 19. ožujka 2026 | Eid al-Fitr |
| Ponedjeljak, 25. svibnja 2026 | Eid al-Adha |
| Utorak, 26. svibnja 2026 | Praznik Eid al-Adha |
| Srijeda, 27. svibnja 2026 | Praznik Eid al-Adha |
| *Četvrtak, 28. svibnja 2026 | Praznik Eid al-Adha |
| Ponedjeljak, 15. lipnja 2026 | Islamska Nova godina |
| Utorak, 25. kolovoza 2026 | Rođendan proroka Muhammeda |
| *Srijeda, 26. kolovoza 2026 | Rođendan proroka Muhammeda |
Važne informacije
- Tvrtke i rukovatelji hranom moraju se registrirati u WATHEQ sustavu MOPH Katar prije zakazivanja ispita.
- Odgovornost je tvrtki i rukovatelja hrane da pruže točne informacije prilikom zakazivanja ispita i da odaberu ispravni ispit na temelju aktivnosti/poslovne uloge rukovatelja hrane.
- Molimo imajte na umu da se adresa e-pošte tvrtke mora dostaviti za zakazivanje ispita.
- Jednom kada trenutni/potencijalni zaposlenici uspješno završe ispit za rukovatelje hrane vezan uz njihovu specijalnost/poslovnu ulogu, tvrtke moraju dobiti licencu za rukovatelje hrane MOPH-a od Trgovinske komore u Kataru nakon plaćanja odgovarajućih naknada. Molimo imajte na umu da licenca neće biti izdana ako kandidat nema Qatar ID.
Za zakazivanje ispita u Prometric Testing Centru
Zakazivanje ispita u Prometric Testing Centru
Preuređivanje ispita u Prometric Testing Centru
Za registraciju grupa od 5 ili više kandidata molimo kliknite ovdje