Fødevarets Sikkerhedsafdeling spiller en effektiv rolle i gennemførelsen af sundhedspolitikken i alle fødevaresikkerhedsrelaterede anliggender og udfører de beføjelser, der er givet til Ministeriet for Offentlig Sundhed under Lov nr. 8 af 1990 vedrørende reguleringen af kontrol med menneskemad. Afdelingen udfører kontrol og inspektion af madsteder, hvor fødevarer håndteres, og fødevarehandlere for at sikre deres sikkerhed og gyldighed. Den forbyder også håndtering af enhver mad, der ikke opfylder specifikationerne og kravene i samarbejde med de kompetente myndigheder. Derudover reagerer den på nødsituationer relateret til fødevaresikkerhed og gyldighed i partnerskab med mere end én enhed, samt administrerer og driver laboratorier til at undersøge og analysere fødevareprøver.
Fødevarer Håndterer Eksamen
Målet med eksamen er at forbedre niveauet for fødevaresikkerhedsbevidsthed blandt de forskellige kategorier af fødevarehåndterere.
Besøg venligst MOPH-webstedet for registrering af virksomheder og fødevarehåndterere i WATHEQ-systemet for MOPH Qatar: https://emsfsa.moph.gov.qa/en/Pages/default.aspx.
Fødevarer Håndterer eksamener inkluderer multiple choice spørgsmål relateret til kravene for fødevaresikkerhed. Se venligst nedenfor for en oversigt over de tilgængelige eksamener og hvordan de relaterer sig til fødevarehåndterernes aktiviteter/jobroller.
Under-specialiteter for fødevarehåndterere.
اختصاصات فرعية لمتداولي الغذاء
| Under-specialiteter الاختصاصات الفرعية | Beskrivelse af aktiviteter وصف المهام |
|---|---|
Lagerbevarer مسؤول مخازن الأغذية | Fødevarer Håndterer tildelt til at overvåge:
|
Rengøringspersonale (kok steward) منظف/مسؤول المنظفين | Fødevarer Håndterer tildelt til:
|
Kok (commis de cuisine) طباخ | Fødevarer Håndterer tildelt til:
|
Kok (chef de partie-supervisor) مشرف الطباخين | Fødevarer Håndterer tildelt til:
|
Tjener نادل/مقدم الطعام | Fødevarer Håndterer tildelt til:
|
Multidisciplinær Fødevarer Håndterer (cafeteria-gadekøkken- eller ethvert fødevareetablissement med i alt 10 eller færre fødevarer håndterere) متداول غذاء متعدد المهام(معصرة-باعة متجولين-أي منشأة غذائية تشغل 10 متداولي أغذية أو أقل) | Fødevarer Håndterer tildelt til:
|
PIC eller Executive kok الشخص المسؤول أو كبير الطهاة | Den ansvarlige person:
|
PIC fabrik الشخص المسؤول في المصنع | Den ansvarlige person:
|
Fødevarer håndterer fabrik متداول الغذاء في المصنع | Den ansvarlige person:
|
For at samle eksamensmaterialet, henvis venligst til https://www.moph.gov.qa/english/derpartments/healthaffairs/foodsafety/Pages/default.aspx
Kontaktoplysninger
Hvis du har brug for at kontakte Fødevarets Sikkerhedsafdeling, find venligst kontaktoplysningerne nedenfor:
- hrrehman@MOPH.GOV.QA / +97444070940
- halsharshani@moph.gov.qa / +97444070661
- Fra 07:30 til 01:30 PM fra søndag til torsdag
Offentlige helligdage
Vores kundeserviceteam vil observere følgende helligdage i 2026, vores linjer vil være lukkede på følgende datoer:
| Dato | Helligdagsnavn |
|---|---|
| Torsdag, 1. januar 2026 | Nytårsdag |
| Torsdag, 19. marts 2026 | Eid al-Fitr |
| Mandag, 25. maj 2026 | Eid al-Adha |
| Tirsdag, 26. maj 2026 | Eid al-Adha helligdag |
| Onsdag, 27. maj 2026 | Eid al-Adha helligdag |
| *Torsdag, 28. maj 2026 | Eid al-Adha helligdag |
| Mandag, 15. juni 2026 | Islamisk nytår |
| Tirsdag, 25. august 2026 | Profet Muhammad's fødselsdag |
| *Onsdag, 26. august 2026 | Profet Muhammad's fødselsdag |
Vigtige oplysninger
- Virksomheder og fødevarer håndterere skal registrere sig i WATHEQ-systemet for MOPH Qatar, før de planlægger en testaftale.
- Det er virksomheder og fødevarer håndtereres ansvar at give de korrekte oplysninger, når de planlægger en testaftale og at vælge den rigtige eksamen baseret på fødevarehåndtererens aktivitet/jobrolle.
- Bemærk venligst, at virksomhedens e-mailadresse skal angives for at planlægge en testaftale.
- Når nuværende/potentielle medarbejdere har gennemført fødevarehåndterereksamenen relateret til deres specialitet/jobrolle, skal virksomhederne erhverve MOPH's fødevarehåndtererlicens fra Handelskammeret i Qatar efter betaling af de gældende gebyrer. Bemærk venligst, at licensen ikke vil blive udstedt, hvis kandidaten ikke er i besiddelse af et Qatar ID.
For at planlægge din eksamen på et Prometric Testcenter
Planlæg din eksamen på et Prometric Testcenter
Omplanlæg din eksamen på et Prometric Testcenter
For registrering af grupper af 5 eller flere kandidater, klik venligst her